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市市場監管局開展校園食品安全督查
來源:右江日報 發表時間:2019-10-09   09:36:37 點擊次數: 瀏覽字體:【 】 【打印】 【關閉



市市場監管局開展校園食品安全督查



   近期,市市場監督管理局開展校園及周邊食品安全大督查,切實守護學生“舌尖”上的安全。

    針對校園食品安全監管工作中仍然存在主體責任未完全落實到位、學校食堂及校園周邊食品經營有待規范等隱患和問題,該局在全市范圍內開展了一次大督查,采取不發通知、不打招呼、不聽匯報,直赴學校、直奔現場的方式,對學校、幼兒園、托管中心的食堂、食品超市、學生集中用餐配送企業和校園周邊小餐飲店或小食雜店進行隨機督查。

   本次督查,共檢查72家經營主體,其中23家存在問題。主要集中在從業人員不注重個人衛生,晨檢制度流于形式;一些農村中小學食堂未實行集中清洗消毒餐具,由學生自行負責餐具清洗管理;多數鄉鎮學校食堂防蠅、防鼠、防蟲等“三防”設施不到位;部分學校和幼兒園食堂食品安全管理制度落實不到位,索證索票不全、沒有建立進貨臺賬或臺賬登記的品種和信息不全等。

   該局責令存在問題的經營主體立即進行限期整改,消除食品安全隱患,切實守護學生“舌尖”上的安全。



 
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